Praznik Refoška

Spoštovane vinogradnice, spoštovani vinogradniki,

pred nami je 52. Praznik refoška in Slovenske Istre, ki bo tudi letos potekal v Marezigah – v duhu tradicije, a s pogledom v prihodnost. Lani smo praznik nadgradili z novo grafči no podobo, ki bo tudi letos ponosno predstavljala Praznik refoška. Letos se bomo še bolj osredotočili na vsebino in program, ki bo pester, raznolik in obogaten z zanimivimi novostmi. V nadaljevanju vam predstavljamo del letošnje zasnove praznika, vse pa bo v celoti zaživelo v Marezigah, ob 52. Prazniku refoška in Slovenske Istre, ki bo potekal med 16. in 18. majem 2025, kjer bomo skupaj praznovali bogastvo naše vinogradniške dediščine.

Zaradi navedenega vam posredujemo vabilo k prijavi vin za letošnjo ocenjevanje.

Organizacijski odbor sledi tudi letos odločitvi, da se ocenjujejo le vina, ki so pridelana iz grozdja sorte refošk, ki je pridelan v vinorodnem okolišu Slovenska Istra.

Ocenjevanje bo potekalo v dveh glavnih kategorijah:

▪ sveži refošk tekočega letnika;

▪ zreli refošk.

V obeh kategorijah lahko sodelujejo refoški, pridelani v vinorodnem okolišu Slovenska Istra!

Poleg kategorij svežih in zrelih refoškov, so bodo ocenjevala še ostala vina pridelana iz grozdja sorte refošk, in sicer:

▪ rose mirna vina;

▪ rose peneča vina;

▪ refoškova peneča vina;

▪ refoškova vina s preostankom sladkorja.

Vsa vina se ocenijo po 100 točkovni mednarodni lestvici odbitnih točk. Na podlagi doseženih ocen prejmejo bronasto, srebrno ali zlato medaljo.

Najbolje ocenjen refošk iz kategorije zrelih vin prejme naslov »Šampion praznika refoška in Slovenske Istre«.

Najbolje ocenjen refošk iz kategorije svežih vin prejme naslov »Šampion mladih refoškov«.

Za naslov Šampiona praznika in Šampion mladih refoškov lahko konkurirajo le refoški, ki jih ima vinogradnik na zalogi vsaj 500 steklenic 0,75 l, in jih lahko nameni za odkup za prodajo na Prazniku refoška in Slovenske Istre. Refoški, ki ne izpolnjujejo zgornjega kriterija, nastopajo v konkurenci za medalje.

Podelijo se tudi naslovi prvakov po posameznih kategorijah vin (npr. roze vina, peneča vina, vina s preostankom sladkorja), če je ocenjenih najmanj 6 vzorcev.

Vzorce za ocenjevanje je potrebno dostavitiv Marezige, najkasneje do torka, 22. aprila 2025 po predhodnem dogovoru z odgovornim za prevzem vzorcev, ki je Dean Plahuta tel. 040 800 322

Vina za ocenjevanje morajo biti polnjena v steklenicah 0,75 l, opremljene z etiketo vinogradnika oz. kleti. Za ocenjevanje posameznega vzorca vina je potrebno dostaviti 3 steklenice vina. Specialna ali posebna vina so lahko polnjena v manjše steklenice.

Med vini se po izvedenemu ocenjevanju določijo prvi trije uvrščeni, ki dosežejo najvišjo oceno.

Vinarji oz. pridelovalci najboljših nagrajenih vin morajo ustrezno količino vina ponuditi v odkup organizatorju Praznika refoška in Slovenske Istre. Odkupna cena ustekleničenega svežega vina v 0,75 litrski steklenici je 6,00 EUR (z vključenim DDV-jem), odkupno ceno za zrela vina določi vinar.

Ocenjevanje vin bo javno in bo potekalo v četrtek, 24. aprila 2025 ob 9.00 uri v Marežganski kanavi.

Tudi letos bo izveden izbor refoška letnika 2024, ki se bo točil na Vinski fontani v Marezigah.

Pogoj za sodelovanje v izboru je, da ima vinar na zalogi najmanj 2.000 litrov, ki jih lahko nameni za prodajo za Vinsko fontano. Izbran bo refošk letnika 2024, za katerega vinar zagotavlja, da ga ima na zalogi ustrezno količino. Odkupna cena bo določena v dogovoru med vinarjem in upravljavcem Vinske fontane.

Organizatorji si želimo tudi letos izvestipester in zanimiv praznik ter obiskovalcem ponuditiv pokušino bogat izbor ocenjenih vin, ki bodo govorila našem delu in trudu za kvalitetne pridelke, zato se vnaprej veselimo vašega odziva.

Predsednica organizacijskega odbora,

Ingrid Korva